Smartes Restaurant

Smartes Restaurant

Energieeffizienz

Sicherheit

Komfort

Wie wird ein Restaurant smart?

In der Gastronomie zählt jedes Detail – vom Geschmack der Speisen über den Service bis hin zur Atmosphäre.

Gäste achten auf Komfort: die richtige Temperatur, passende Beleuchtung und Hintergrundmusik, die zur Stimmung passt.

Automatisierung macht die Steuerung dieser Elemente einfach und sorgt dafür, dass Ihr Restaurant reibungslos und effizient läuft.

Energieeinsparung und Kostenoptimierung.

Licht und Geräte funktionieren nur, wenn sie wirklich gebraucht werden. Das System passt Beleuchtung und Klimatisierung automatisch an Bedingungen und Gästepräsenz an und senkt so den Energieverbrauch. Das Ergebnis: niedrigere Betriebskosten und ein umweltfreundlicher, effizienter Betrieb.

Komfort für Gäste und Personal.

Die ideale Temperatur, stimmige Beleuchtung und Musik schaffen eine Atmosphäre, die das Gästeerlebnis prägt. Das System passt Klima und Lichtszenen automatisch an Tageszeit, Auslastung und Stimmung an – für ein einzigartiges Komfortgefühl ohne manuelle Bedienung.

Ein smartes Restaurant in der Praxis.

Am einfachsten lässt sich verstehen, wie Automatisierung funktioniert, wenn man reale Situationen betrachtet. Deshalb haben wir drei Beispiel-Szenarien vorbereitet, die zeigen, wie smarte Systeme ein Restaurant im Alltag unterstützen – vom Öffnen, über den Gästeservice, bis zum Schließen des Lokals. So sehen Sie, wie Automatisierung die Verwaltung erleichtert, Energie spart und den Servicestandard erhöht.

Morgendliche Öffnung des Restaurants.

Der Tag im Restaurant beginnt noch bevor die ersten Gäste eintreffen.

Das Automatisierungssystem bereitet das Lokal auf den Betrieb vor und sorgt im gesamten Gebäude für optimale Bedingungen. Nach dem Entriegeln der Eingangstüren wird das Szenario „Restaurantöffnung“ aktiviert – und sorgt dafür, dass:

✔ Die Beleuchtung sich an die morgendliche Atmosphäre anpasst – helle, neutrale Farben geben dem Personal Energie, während warmes Licht im Gästebereich für einen angenehmen Start in den Tag sorgt. Bei Bedarf lässt sich die Helligkeit manuell über ein individuelles Touchpanel anpassen.

✔ Das Beschattungssystem richtet Jalousien und Rollläden automatisch nach dem Sonnenstand aus und verhindert übermäßige Hitze im Innenraum – besonders wichtig in den Sommermonaten. So genießen die Gäste den Ausblick durch große Fenster ohne störende Blendung.

✔ Klimaanlage und Lüftung passen die Temperatur automatisch an die Außentemperatur an – für perfekte Bedingungen in Küche und Gastraum.

✔ Die Soundanlage spielt ruhige Musik und baut so schrittweise die Atmosphäre des Lokals auf. All das passiert automatisch oder per Fingertipp – für einen reibungslosen Morgenstart ohne Verzögerungen und unnötigen Energieverbrauch.

Stimmungsvolle Atmosphäre für Gäste.

Am Nachmittag und Abend soll das Restaurant seinen Gästen nicht nur ausgezeichnetes Essen, sondern auch ein Ambiente bieten, das das Erlebnis unterstreicht.

Sobald sich das Restaurant füllt, wird automatisch das Szenario „Dinner“ aktiviert, das:

✔ Die Beleuchtung dimmt und in wärmere Farbtöne überführt. Die Gäste fühlen sich wohler, und Speisen wirken im sanften Licht besonders appetitlich. Die Lichtintensität kann jederzeit über das Bedienpanel angepasst werden.

✔ Spezielle Bereiche wie der Weinkeller oder die Zigarrenlounge automatisch betont – beim Betreten wird das Licht heller und hebt den exklusiven Charakter hervor. Nach Verlassen des Bereichs kehrt die Beleuchtung zu einem atmosphärischen Schimmer zurück.

✔ Die Fenster automatisch beschattet, wenn die Sonne direkt ins Lokal scheint – so wird eine Überhitzung vermieden und Gäste werden nicht geblendet.

✔ Klimaanlage und Lüftung regelt, abhängig von der Anzahl der anwesenden Personen – Zugluft wird vermieden und der Komfort bleibt konstant hoch.

✔ Die Musiklautstärke automatisch anpasst – nie zu leise, aber auch nie zu laut für angenehme Gespräche.

✔ Individuelle Einstellungen für besondere Anlässe ermöglicht – z. B. für Feiern oder Degustationsabende, aktivierbar mit einem einzigen Fingertipp.

Licht, Musik und Temperatur bilden eine Atmosphäre, die das Gästeerlebnis intensiviert – und dafür sorgt, dass sie gerne wiederkommen.

Morgendliche Öffnung des Restaurants.

Der Tag im Restaurant beginnt noch bevor die ersten Gäste eintreffen.

Das Automatisierungssystem bereitet das Lokal auf den Betrieb vor und sorgt im gesamten Gebäude für optimale Bedingungen. Nach dem Entriegeln der Eingangstüren wird das Szenario „Restaurantöffnung“ aktiviert – und sorgt dafür, dass:

✔ Die Beleuchtung sich an die morgendliche Atmosphäre anpasst – helle, neutrale Farben geben dem Personal Energie, während warmes Licht im Gästebereich für einen angenehmen Start in den Tag sorgt. Bei Bedarf lässt sich die Helligkeit manuell über ein individuelles Touchpanel anpassen.

✔ Das Beschattungssystem richtet Jalousien und Rollläden automatisch nach dem Sonnenstand aus und verhindert übermäßige Hitze im Innenraum – besonders wichtig in den Sommermonaten. So genießen die Gäste den Ausblick durch große Fenster ohne störende Blendung.

✔ Klimaanlage und Lüftung passen die Temperatur automatisch an die Außentemperatur an – für perfekte Bedingungen in Küche und Gastraum.

✔ Die Soundanlage spielt ruhige Musik und baut so schrittweise die Atmosphäre des Lokals auf. All das passiert automatisch oder per Fingertipp – für einen reibungslosen Morgenstart ohne Verzögerungen und unnötigen Energieverbrauch.

Abendlicher Dinner-Service.

Stimmungsvolle Atmosphäre für Gäste.

Am Nachmittag und Abend soll das Restaurant seinen Gästen nicht nur ausgezeichnetes Essen, sondern auch ein Ambiente bieten, das das Erlebnis unterstreicht. Sobald sich das Restaurant füllt, wird automatisch das Szenario „Dinner“ aktiviert, das:

✔ Die Beleuchtung dimmt und in wärmere Farbtöne überführt. Die Gäste fühlen sich wohler, und Speisen wirken im sanften Licht besonders appetitlich. Die Lichtintensität kann jederzeit über das Bedienpanel angepasst werden.

✔ Spezielle Bereiche wie der Weinkeller oder die Zigarrenlounge automatisch betont – beim Betreten wird das Licht heller und hebt den exklusiven Charakter hervor. Nach Verlassen des Bereichs kehrt die Beleuchtung zu einem atmosphärischen Schimmer zurück.

✔ Die Fenster automatisch beschattet, wenn die Sonne direkt ins Lokal scheint – so wird eine Überhitzung vermieden und Gäste werden nicht geblendet.

✔ Klimaanlage und Lüftung regelt, abhängig von der Anzahl der anwesenden Personen – Zugluft wird vermieden und der Komfort bleibt konstant hoch.

✔ Die Musiklautstärke automatisch anpasst – nie zu leise, aber auch nie zu laut für angenehme Gespräche.

✔ Individuelle Einstellungen für besondere Anlässe ermöglicht – z. B. für Feiern oder Degustationsabende, aktivierbar mit einem einzigen Fingertipp.

Licht, Musik und Temperatur bilden eine Atmosphäre, die das Gästeerlebnis intensiviert – und dafür sorgt, dass sie gerne wiederkommen.

Schließung des Lokals.

Sicherheit und Einsparungen nach Geschäftsschluss

Nach dem Schließen des Restaurants muss niemand mehr jeden Bereich manuell überprüfen – das System übernimmt automatisch die Abschaltung aller unnötigen Geräte und sorgt für Sicherheit im gesamten Gebäude. Beim Aktivieren des Szenarios „Schließung des Lokals“ passiert Folgendes automatisch:

✔ Die Beleuchtung wird im gesamten Restaurant schrittweise gedimmt – es bleiben nur Nachtlichter und Sicherheitsbeleuchtung im Eingangsbereich aktiv.

✔ Das Beschattungssystem senkt automatisch die Jalousien, schützt das Interieur vor morgendlicher Hitze und reduziert die Sicht von außen.

✔ Elektrische Geräte und Küchenequipment wechseln in den Energiesparmodus – unnötiger Stromverbrauch wird vermieden.

✔ Das Alarmsystem und die Videoüberwachung werden aktiviert, Lager- und Nebenräume werden automatisch verriegelt.

✔ Der Manager oder jede autorisierte Person hat über die App volle Kontrolle und kann den Status des Gebäudes jederzeit einsehen.

So können Restaurantbesitzer sicher sein, dass alles unter Kontrolle ist – und gleichzeitig Betriebskosten gesenkt werden.d.

Jetzt haben Sie die volle Kontrolle über Ihr Restaurant – ganz ohne unnötige Komplikationen.

Gäste kommen dorthin zurück, wo sie sich am wohlsten fühlen.

Sehen Sie den Unterschied.

Die tägliche Führung eines Restaurants kann herausfordernd sein. Manuelle Steuerung von Beleuchtung, Klima und Musik erfordert Aufmerksamkeit und Mitarbeitereinsatz – während ineffizientes Energiemanagement unnötige Kosten verursacht. Mit Automatisierung läuft alles reibungslos und mühelos. Licht, Temperatur und Musik passen sich automatisch den Bedingungen im Restaurant an, und das intelligente Managementsystem optimiert den Energieverbrauch.